黄金的价格通常是以每克的价格来计算的，而不是以个数来计算。因此，从理论上讲，按克买比按个买更划算。

具体来说：

1、重量单位：黄金的交易和购买都是基于重量单位（克、盎司等）来进行的。例如，在中国市场上，黄金交易的基本单位是克。

2、价格计算：黄金的价格是根据其重量来计算的。如果你要购买一定数量的黄金，比如10克，那么无论你选择购买10个1克的小金条还是直接购买10克的黄金，最终支付的金额是一样的，因为价格已经按照重量进行了计算。

3、市场波动：黄金的价格会受到市场供需、国际经济形势等多种因素的影响，可能会有波动。但这种波动对单个购买者来说，无论是按克还是按个购买，影响都是相同的。

4、方便性：对于个人消费者而言，如果需要购买较小数量的黄金，比如几克，那么直接按克购买会更加方便，不需要额外处理多个小金条的问题。

5、投资策略：在投资黄金时，投资者通常会选择按克购买，以便于灵活调整投资规模。而如果是用于收藏或装饰，则可能更多考虑产品的美观性和独特性，这时可能会选择按个购买一些特定形状或设计的金条。

综上所述，从成本效益的角度来看，黄金按克买通常更为划算。不过，具体的购买决策还需要结合你的实际需求、预算以及市场情况来综合考虑。