黄金戒指au750是指该戒指的材质为黄金，并且其纯度达到了75%。在中国，黄金首饰的纯度通常用“AU”表示，其中“AU”是英文“Au（Gold）”的缩写，代表黄金。

AU750：这里的“750”表示黄金的纯度，即每1000份重量中含有的纯金量为750份。这意味着这种黄金戒指中的黄金含量占总重量的75%，而其余25%可能是其他金属成分，如银、铜等，这些成分是为了提高黄金的硬度和延展性，使其更适合制作成各种形状和饰品。

因此，AU750的黄金戒指意味着它是由75%的纯金和25%的其他金属混合而成的。这种类型的黄金在市面上比较常见，因其性价比高，适合大多数人佩戴。

需要注意的是，不同国家和地区对黄金首饰的标注方式可能有所不同，但基本原理都是相同的，即通过百分比来表示黄金的纯度。例如，在一些地区可能会直接用“K”来表示黄金的纯度，比如AU750可以转换为18K（因为18K等于75%的纯金）。