鉴别和田玉与足金的真假，需要从多个角度进行综合判断。以下是一些基本的方法：

和田玉的鉴别方法：

1、外观观察：
颜色：和田玉的颜色多种多样，常见的有青白、青灰、黄、红等。天然和田玉的颜色通常比较均匀，但也有因杂质而出现斑点或条纹的情况。
透明度：优质和田玉的透明度较高，可以透过光线看到内部结构。劣质的和田玉可能不透明或者有明显的裂痕。

2、硬度测试：
使用指甲或硬物（如铜钥匙）刮擦和田玉表面，如果能够留下划痕，则说明该玉料硬度较低，可能是假货。

3、密度检测：
通过测量和田玉的密度来判断其真伪。和田玉的密度一般在2.582.70之间，可以通过专业仪器进行精确测量。

4、放大镜检查：
使用放大镜仔细观察和田玉的表面，看是否有明显的瑕疵、裂纹或其他异常情况。

5、热处理痕迹：
天然和田玉不会因为加热而改变颜色或产生其他变化。如果发现和田玉经过高温处理后颜色发生变化，那么很可能是假货。

6、证书验证：
购买时尽量选择信誉好的商家，并要求提供专业的鉴定证书。正规渠道销售的和田玉通常会有权威机构出具的鉴定报告。

足金的鉴别方法：

1、重量对比：
纯金的密度较大，可以通过称重的方式初步判断是否为足金。一般来说，相同体积的纯金比其他金属更重。

2、火烧试验：
将疑似足金的物品放在火上烧灼，纯金在高温下会变黑并熔化，而假金则不会发生明显变化。

3、化学反应：
使用硝酸等化学试剂进行测试，纯金遇到硝酸不会产生气泡，而假金可能会产生气泡。

4、显微镜检查：
使用高倍显微镜观察金饰的内部结构，纯金的内部结构较为均匀，无明显杂质。

5、证书验证：
同样地，购买时应查看是否有权威机构出具的鉴定证书，以确保所购买的金饰是真正的足金。

6、市场行情：
查看市场上同类产品的价格，如果某款产品价格远低于市场平均水平，那么可能存在质量问题。

需要注意的是，以上方法都需要一定的专业知识和工具支持，对于普通消费者来说，最可靠的方法还是通过正规渠道购买，并且保留好相关的购物凭证和鉴定证书。如果有条件，建议请专业人士进行鉴定。同时，随着科技的发展，一些高科技手段也被用于珠宝鉴定中，比如X光检测、红外线检测等，这些方法可以帮助更准确地辨别珠宝的真伪。