黄金作为一种贵金属，其价格受多种因素影响，包括全球经济状况、货币政策、地缘政治事件等。2021年，全球市场环境复杂多变，对黄金价格走势产生了重要影响。以下是对2021年黄金回收价格走势的一些分析：

1、全球经济复苏与不确定性：2021年初，随着疫苗接种的推进和各国经济逐步复苏，市场预期通胀压力可能上升，这通常会推动黄金作为避险资产的需求增加。然而，由于疫情反复、供应链中断等问题，全球经济复苏的进程并不稳定，增加了市场的不确定性。

2、货币政策变化：美联储和其他主要央行在2021年的货币政策调整也对黄金价格有显著影响。尽管美联储保持了宽松的货币政策立场，但市场对于未来利率上调的预期有所增强，这在一定程度上支撑了黄金的价格。

3、地缘政治因素：地缘政治事件如中美关系紧张、中东局势等也会影响黄金价格。这些事件增加了市场的不确定性和避险需求，从而推高了黄金的价格。

4、供需关系：黄金的供需关系也是影响其价格的重要因素。2021年，全球黄金产量总体平稳，而消费需求则受到疫情影响波动较大。此外，实物黄金投资需求的增长也为金价提供了支撑。

5、技术面分析：从技术面上看，黄金价格在2021年经历了多次波动。年初金价一度突破历史高位，但在随后几个月内出现回调，显示出一定的震荡特征。整体来看，金价呈现出较强的韧性，尤其是在美元指数走弱的情况下，黄金表现更为突出。

综上所述，2021年黄金回收价格走势呈现出较为复杂的局面。一方面，全球经济复苏和不确定性并存，货币政策的变化以及地缘政治因素都对金价产生了一定的影响；另一方面，黄金作为避险资产的地位使其在市场动荡时期表现出较强的抗风险能力。因此，投资者在考虑黄金回收价格走势时，需要综合考虑上述多重因素，并结合自身的投资策略进行决策。

请注意，以上分析基于公开信息和一般性市场趋势，具体的投资决策应结合个人情况和专业咨询。如果您计划进行黄金回收交易，请务必关注最新的市场动态和相关政策变化，以做出明智的投资决策。