黄金的密度大约是19.3克/立方厘米。要计算一个27克重的金项链的体积，我们可以使用以下公式：

\[ \text{体积} = \frac{\text{质量}}{\text{密度}} \]

将已知数值代入公式中：

\[ \text{体积} = \frac{27\, \text{克}}{19.3\, \text{克/立方厘米}} \approx 1.40\, \text{立方厘米} \]

因此，这个27克重的金项链的体积约为1.40立方厘米。

至于项链的具体大小（例如长度、宽度等），这取决于其设计和形状，并且无法仅凭重量来确定。通常来说，一条标准的金项链可能在长度上为50到60厘米左右，但这只是一个大致范围，实际尺寸可能会有所不同。如果您需要更精确的信息，请提供更多的细节或描述项链的设计特征。