在上海，您可以选择以下几种方式来回收黄金：

1、正规珠宝店：许多大型的珠宝品牌如周大福、老凤祥等都有回收黄金的服务。您可以在店内咨询具体的回收政策和价格。

2、专业金银回收公司：一些专门从事金银回收的公司也会在上海设有门店或提供上门服务。例如，“金饰回收”、“金银首饰回收”等。

3、银行：部分银行也提供黄金回购业务，您可以携带旧黄金饰品前往银行进行评估和交易。

4、网上平台：现在也有一些在线平台提供黄金回收服务，通过网络预约上门取件或者邮寄的方式进行回收。

在进行黄金回收时，请注意以下几点：
确认商家是否具有合法经营资质。
了解清楚回收的价格标准及是否有其他附加费用。
注意保护个人隐私信息的安全性。
如果是贵重物品，最好亲自前往店铺办理手续以确保安全。

最后提醒您，在处理任何贵金属之前都要做好充分的研究，并且考虑到当前市场行情可能会有所波动。希望这些建议对您有所帮助！