上海金首饰收购通常指的是在上海地区进行的黄金首饰回收业务。如果您有黄金首饰想要出售，可以考虑以下几个途径：

1、专业黄金回收店：上海有许多专业的黄金回收店铺，这些店铺通常会根据当天的金价以及黄金首饰的纯度、重量等因素给出报价。选择信誉好、评价高的店铺进行交易更为安全。

2、银行：部分银行也提供黄金回收服务，尤其是那些销售投资金条的银行。不过，银行对于回收的黄金种类和条件可能有一定的限制。

3、珠宝店：一些大型珠宝连锁店也会提供黄金首饰的以旧换新或直接回收服务。这种方式不仅可以将旧的黄金首饰换成新的款式，也可以直接获得现金。

4、在线平台：随着互联网的发展，现在也有一些专门从事黄金回收的在线平台。通过这些平台，您可以方便地了解当前的金价，并与回收商进行沟通和交易。但需要注意的是，在线交易存在一定的风险，务必选择正规、有良好口碑的平台，并注意保护个人信息安全。

在进行黄金首饰收购时，建议您事先了解当天的金价，以便对回收价格有一个合理的预期。同时，保留好购买黄金首饰时的相关凭证，如发票等，这有助于提高回收时的价格。最后，为了确保交易的安全性和合法性，建议选择正规渠道进行黄金首饰的收购。